Bienvenue dans ce guide sur tout ce qu'il faut savoir sur les animaux de la ferme !

D'autres considèrent l'agriculture comme un mode de vie, une carrière ou même une tradition familiale. Un nombre croissant de personnes traitent les animaux de ferme comme des animaux de compagnie ou les utilisent dans des contextes autres que la ferme, par exemple le yoga des chèvres. Mais il est nécessaire de garder à l'esprit que ces animaux sont du bétail et ne sont pas censés vivre à l'intérieur des maisons ou être gardés à l'intérieur, car cela peut entraîner des maladies chez l'homme.

Travailler avec des animaux de ferme tels que les moutons, les lamas et les alpagas peut vous apprendre de précieuses leçons sur les sujets suivants l'élevage Ils vous permettent de vous divertir, voire de vous procurer une source de revenus.

Les zoos pour enfants et les visites de fermes sont des endroits faciles d'accès où de nombreuses personnes peuvent approcher les animaux de ferme.

Jetez un coup d'œil et passez à la section sur les animaux de ferme qui vous intéresse ci-dessous :

Qu'est-ce qu'un animal de ferme ?

Les animaux de ferme sont des animaux qui sont principalement élevés ou conservés pour leur viande, leur lait et leurs produits carnés, ainsi que pour générer un revenu et contribuer aux activités de la ferme.

Les animaux de ferme sont des animaux élevés dans des fermes pour produire de la viande, des produits laitiers ou pour aider les agriculteurs. L'un des termes les plus courants pour les désigner est "bétail". Les animaux qui vivent dans une ferme ne sont pas comme les animaux sauvages. Ils peuvent vivre avec les humains, mais les animaux sauvages doivent être séparés des humains pour vivre.

Un animal de ferme est un type d'animal qui est élevé ou sélectionné dans une ferme. Parmi les animaux les plus courants, on trouve la chèvre, le mouton, le bœuf, le chameau, le buffle, ainsi qu'une variété de chevaux et d'ânes.

Il y a aussi des porcs et une grande variété de volailles, dont le poulet, la dinde, le canard et l'oie. micro-élevage On y trouve notamment des lapins de catégorie, des cochons d'Inde et des rats de canne. Il est impossible d'énumérer tous les animaux qui peuvent vivre dans une ferme, mais voici quelques-uns des plus répandus, accompagnés d'informations sur les avantages qu'ils présentent pour l'homme et sur l'usage qu'on en fait.

Canards

Les canards sont un bon choix pour l'élevage à petite échelle en raison de leurs faibles besoins en surface. Même pour ceux qui débutent, ils peuvent atteindre une grande autosuffisance ou des cultures lucratives.

Les poules pondent en moyenne 200 à 300 œufs extra-larges par an et commencent à pondre à l'âge de cinq à six mois si elles préfèrent la viande de canard. En matière de pâtisserie, les œufs de canard sont plus appréciés que les œufs de poule.

Il suffit d'un petit logement, d'une petite piscine pour enfants et d'une clôture adaptée pour que ces fourrageurs prospèrent. Ils mangent aussi des poissons et des œufs de poisson. Ils sont également de bons animaux de compagnie. Ils mangent aussi des escargots ainsi que des plantes aquatiques et des insectes.

Il est important de se rappeler que les canards ont un plus grand sens de l'autoprotection que les poulets, et qu'ils ont donc besoin de beaucoup plus d'espace pour se déplacer à l'intérieur de leur maison et de beaucoup plus d'espace à l'extérieur, dans un étang. 90 % de la viande de canard dans le monde est produite par la race Pekin, un canard entièrement blanc. Les canards sont élevés pour un certain nombre de raisons, bien qu'ils semblent être concentrés dans une zone spécifique.Les races de poulets peuvent être classées en trois catégories en fonction de ce qu'elles produisent : de la viande, des œufs ou des plumes, ce qui en fait un élément clé du guide des animaux de la ferme.

Vaches

Vaches sont les meilleurs animaux à élever si l'objectif est de gagner de l'argent ou de subvenir aux besoins d'une famille. Pour le lait et les autres produits laitiers, y compris le beurre et le fromage, qui peuvent être vendus lorsque les veaux sont sevrés, ou attendre qu'ils aient atteint leur maturité pour les vendre.

Lorsque l'on utilise le pâturage tournant, il est possible d'élever des bovins miniatures dans une cour de banlieue, car ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace. Plus petite, la vache Dexter a néanmoins besoin d'un demi-hectare de pâturage si elle ne reçoit pas de foin. Un acre pour le pâturage et deux acres pour le pâturage tournant sont nécessaires pour une vache typique.

Toutes les vaches ont besoin d'un point d'eau, d'une étable pour l'hiver et d'ombre pendant le pâturage en été. Qu'il s'agisse d'un taureau ou d'une vache qui garde ses veaux, les vaches doivent être manipulées avec soin par leurs propriétaires.

Poulets

Les poulets sont l'animal agricole le plus courant, et ce n'est pas pour rien qu'ils figurent dans le guide des animaux de ferme. La viande de poulet et les œufs sont largement consommés. Leurs fientes sont utilisées comme engrais par les agriculteurs et les jardiniers, ce qui en fait une option d'élevage populaire, à la fois pour l'autosuffisance et pour le profit.

La race fait une différence dans l'attitude des poules et leur production d'œufs. Élever des poules en tant que bétail de base est une évidence. Les gens mangent du poulet et utilisent la fiente de poulet comme engrais. Élever des poules en tant que source de nourriture ou de revenu est donc une évidence. Les poules ont des tempéraments et des capacités de ponte différents en fonction de la race.

Les gens les gardent aussi comme animaux de compagnie. En plus du mouron et d'autres mauvaises herbes et parasites du jardin, ils dévorent les aliments pour animaux et les déchets de cuisine. Cela comprend de l'eau potable fraîche, un abri couvert en cas de pluie et une clôture.

Vous aurez également besoin d'un espace d'environ 1,5 mètre carré pour que chaque poule puisse faire son nid et pondre ses œufs, espace que vous devrez nettoyer régulièrement.

Les volailles les plus courantes sont les poules, bien qu'un ou deux coqs puissent être gardés comme objet d'exposition ou comme moyen de défense des poules. Les races Silkie, Sumatra et Australorp sont parmi les plus populaires.

Les poules bantam et les poules Welsummer, qui sont toutes deux de petites volailles à double usage, conviennent aux poulaillers de banlieue. Les Orpingtons peuvent être utilisés à la fois comme nourriture et comme animaux de compagnie, ce qui en fait une source d'alimentation fantastique et polyvalente.

Lapins

Il est possible d'élever avec succès des lapins dans une arrière-cour pour la viande et les peaux, ainsi que pour l'engrais, ce qui en fait un excellent choix pour les agriculteurs débutants. En raison de leur taux de reproduction élevé, ils constituent un animal d'élevage idéal à des fins commerciales et non commerciales, ainsi que pour la consommation personnelle.

Deux femelles et un mâle peuvent produire 180 livres de viande en un an s'ils donnent naissance à six petits ou plus. La viande est très maigre, mais elle est très savoureuse. Pour prospérer, les lapins ont besoin de la compagnie d'au moins un autre lapin, voire d'une colonie entière. Pour assurer la sécurité de vos lapins, vous avez besoin d'un tracteur à lapins.

Outre les lapins, on trouve également des souris et des rats dans les exploitations agricoles.

Porcs

Le porc est le sixième animal d'élevage le plus répandu dans le monde, ce qui lui vaut de figurer dans le guide des animaux de ferme. Il est issu du sanglier, beaucoup plus puissant, que l'homme a domestiqué au fil des siècles. L'élevage de porcs est concentré en Chine, en Europe du Nord et dans le Midwest des États-Unis. Près de la moitié des porcs dans le monde sont élevés en Chine, et ce chiffre est appelé à augmenter.

Les porcs sont une excellente source de viande et l'un des animaux de ferme les plus répandus, élevé à la fois pour l'autosuffisance et le profit. Les truies peuvent produire jusqu'à 11 porcelets par portée, mais ils doivent être abattus au bout d'un an.

Les races miniatures sont également appréciées en tant qu'animaux de compagnie. L'alimentation d'un porc se compose d'une variété d'aliments, tels que les déchets de cuisine, le maïs, les céréales et le pain. Lorsque ces aliments sont combinés, ils sont appelés "slop".

Le pâturage en liberté peut vous aider à économiser de l'argent, même si les animaux ont un gros appétit et que les factures de nourriture peuvent être élevées. Cela leur permet également de se déplacer et de garder l'espace propre. Une clôture solide est nécessaire pour les garder à l'intérieur, mais une cour et une porcherie sont également nécessaires.

Le porc Berkshire est un excellent choix si vous dirigez une petite ferme. Outre le bacon et les produits à base de porc, la race Tamworth est connue pour ses grandes portées de truies et pour être de merveilleuses mères. Les porcs doivent être manipulés avec soin afin d'éviter d'être chargés ou mordus par des vers de porc et d'autres parasites.

Moutons

Les petites exploitations peuvent bénéficier des caractéristiques des moutons, qui nécessitent peu d'entretien et qui, comme les chèvres, sont faciles à soigner. Même les nouveaux venus y trouveront leur compte. L'élevage de ces animaux pour leur viande, leur lait et leur laine est judicieux, tant du point de vue de l'autosuffisance que du point de vue financier. Pour la fabrication du fromage, le lait de brebis est préférable au lait de vache et au lait de chèvre.

Tant que vous gardez un à trois moutons dans le même champ, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace. Le Blackberry est une race à viande sans poils, tandis que le Suffolk peut être utilisé à la fois pour la viande et la laine. Pour sa laine, le Cheviot miniature est l'une des races les plus rustiques du Royaume-Uni.

Le groupe des ruminants, qui comprend les moutons, les bovins et les chèvres, est connu pour sa modestie, sa durabilité, sa résistance et son adaptabilité à un large éventail d'utilisations. Un produit de haute qualité peut être fabriqué à partir d'aliments de faible qualité tels que les céréales et le foin, ce qui fait du mouton un animal clé sur la liste du guide des animaux de la ferme.

Cailles

Par rapport aux pintades, les cailles sont plus faciles à élever car elles sont moins bruyantes et nécessitent moins d'espace. Cependant, elles ne peuvent pas être laissées en liberté car elles s'échapperaient. Elles sont excellentes pour le profit et l'autosuffisance grâce à leurs œufs et à leur viande, et elles sont faciles à entretenir. Elles ont besoin d'un enclos couvert, de perchoirs et de broussailles comme principal moyen de protection. Chaque oiseaua besoin d'un mètre carré d'espace.

Il faut veiller à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec d'autres oiseaux, comme les poules. À l'âge de 8 semaines, ces oiseaux commencent à produire des œufs et continuent à le faire à un rythme d'environ un œuf par jour. Pour les cultivateurs à domicile, l'objectif est de produire un œuf à l'âge de 8 semaines. Coturnix est un choix populaire.

Chevaux

Historiquement, les chevaux sont les animaux sur lesquels la civilisation humaine s'est le plus appuyée et pour lesquels la plus grande variété d'utilisations a été imaginée.

La domestication des chevaux a permis aux communautés humaines primitives de s'étendre sur de nouvelles terres et de se développer plus rapidement grâce à la main-d'œuvre et au transport qu'ils fournissaient. kumis le lait de la jument, ainsi que les vêtements et les chaussures à partir de sa peau.

Les chevaux étaient indispensables pour tout ce qui concernait les campagnes militaires, le transport, la communication et les tâches agricoles. La place du cheval dans la société a évolué de manière spectaculaire au fil du temps. En d'autres termes, l'équitation est devenue un passe-temps recherché, et le cheval a été élevé au rang de symbole de statut social.

lamas

Il s'agit d'un type de chameau qui a été domestiqué dans les pays suivants Amérique du Sud Le fret, la viande et la laine de qualité sont utilisés par les habitants des Andes.

Ils s'entendent bien avec les autres lamas et apprécient la vie en troupeau. Grâce à leur intelligence, ils comprennent rapidement des ordres simples. Utilisés à cette fin, ils peuvent porter 25 à 30 % de leur propre poids sur de longues distances.

Chameaux

En termes de domestication, chameaux Jusqu'à il y a environ 4 000 ans, les chameaux sauvages étaient essentiellement considérés comme des proies pour les chasseurs, lorsque les hommes ont développé des liens étroits avec le bétail et les chiens.

Le lait de chamelle est riche en nutriments et exempt de lactose, ce qui en fait une excellente source de calcium, de magnésium et de phosphore.

Au Moyen-Orient, les chameaux font l'objet d'une grande affection qui se retrouve dans la langue, la poésie et la gestion des chameaux.

Parmi ses nombreuses utilisations au Moyen-Orient, on peut citer la production de viande de chameau et de fibres telles que la laine et la fourrure, l'utilisation de leurs excréments comme source de combustible, l'organisation de courses de chameaux et l'élevage de spécimens attrayants. Les chameaux et les rares plantes dont ils se nourrissent sont essentiels au mode de vie des Bédouins.

Utilisation d'animaux de ferme

Les animaux de ferme sont utilisés pour des raisons très diverses. Même si vous débutez, il existe des animaux de ferme qui nécessitent peu d'entretien et qui peuvent être élevés à des fins lucratives, comme animaux de compagnie ou même pour l'autosuffisance. Ces animaux sont le plus souvent utilisés comme animaux de ferme pour l'alimentation, les fibres, les animaux domestiques ou l'aide à la ferme pour assurer le bon fonctionnement de l'exploitation ou l'élimination des parasites.

Les animaux élevés pour la consommation humaine sont appelés "animaux de ferme", par exemple un assortiment de bétail et de créatures aquatiques. Les animaux dans les fermes sont élevés pour diverses raisons : engrais, médicaments, matières premières et aliments pour le bétail ne sont que quelques-unes des utilisations pour lesquelles ils sont élevés.

Voici quelques-unes des utilisations des animaux de ferme :

• Pour la production de denrées alimentaires

Les animaux de ferme produisent une grande variété de produits alimentaires, notamment de la viande, du lait et des œufs. Les animaux de ferme nous fournissent de la nourriture et des fibres sous forme de viande, de lait, d'œufs et de laine. Les plumes, les os, le sang, les excréments, le fumier, la graisse, l'huile et d'autres sous-produits animaux sont tous obtenus à partir des animaux de ferme. Les animaux de ferme produisent une grande variété d'articles importants, notamment de la viande et du lait.

• Pour la production de vêtements

Les produits animaux tels que la laine, la peau et la fourrure sont couramment utilisés dans la fabrication de vêtements pour les humains et leurs animaux de compagnie. Les peaux et les fibres des bovins et des ovins sont utilisées pour fabriquer des vêtements et du cuir. Toutes ces choses peuvent être fabriquées à partir de ces produits. Les oreillers et les matelas sont fabriqués à partir de plumes de volaille.

• À des fins de sécurité

Certains animaux de ferme, comme les chiens et les perroquets, sont utilisés à des fins de sécurité et de protection. En ce qui concerne la sécurité des maisons, les chiens sont un atout précieux. Les aboiements de tous les habitants d'une maison lorsqu'un étranger entre. Le gardien d'une maison de perroquets peut obtenir des informations à partir des sons de l'oiseau. Les intrus sont découragés par le bruit que font ces animaux lorsqu'ils s'introduisent dans une maison.

• Pour les activités sportives et récréatives

Les animaux de ferme tels que les chevaux et les poulets (volailles) sont utilisés dans des activités sportives et récréatives. Le polo et les courses de chevaux sont deux sports populaires liés aux chevaux. Les poulets sont utilisés dans des sports populaires au Mexique et aux Philippines, tels que les combats de poulets.

• Pour la production de fumier

Le fumier organique, également connu sous le nom d'engrais, est fabriqué à partir d'excréments d'animaux, tels que ceux des poulets, des chèvres, des moutons, des lapins et des vaches, et est épandu sur le sol pour en améliorer la teneur en éléments nutritifs.

• À des fins médicales

Certains animaux de ferme sont utilisés pour extraire des produits chimiques qui servent à fabriquer des médicaments. Grâce aux glandes thyroïdiennes, les hormones (insuline) extraites des moutons et des bovins peuvent soigner le diabète. Le diabète peut être traité grâce à l'insuline, par exemple. Lorsqu'un médecin administre un vaccin, il utilise du blanc d'œuf (albumen).

• Servir de matières premières

Les produits et sous-produits du secteur agricole sont utilisés comme matières premières. Les adhésifs sont fabriqués à partir d'os, de sabots et de cornes d'animaux. Ils sont principalement utilisés sous forme de savons et de cire de bougie.

• Pour la production d'aliments pour animaux

Le sang et les animaux d'élevage utilisés peuvent être utilisés comme ingrédients alimentaires, tels que les farines d'os et de sang, dans l'alimentation du bétail.

Résumé sur les animaux de ferme

Un animal de ferme est un type d'animal domestiqué utilisé pour la production de cultures ou la production de viande et d'animaux. Il s'agit donc à la fois d'espèces domestiquées comme les bovins et les volailles et de créatures sauvages comme les visons et les poissons. Il existe un large éventail de raisons d'élever du bétail.

La plupart des animaux de ferme sont élevés pour être abattus. La majorité des protéines du régime alimentaire américain provient de la viande de bovins, de porcs et de poulets, tandis que les animaux à la fourrure attrayante sont tués uniquement pour leurs peaux.

Certains de ces animaux sont élevés pour leur lait, leurs œufs, leur laine ou leur miel ; d'autres, comme les burros et les mulets, sont élevés pour leurs compétences.

Cependant, les animaux de ferme peuvent parfois transmettre des germes dangereux qui peuvent provoquer chez l'homme toute une série de maladies, allant de petites infections cutanées à des maladies graves.

Après avoir été en contact avec des animaux de ferme, leur équipement ou tout ce qui se trouve dans les lieux où ils vivent et se promènent, lavez-vous les mains correctement pour éviter de tomber malade. Lignes directrices "Healthy People vous aidera à éviter de tomber malade au contact d'animaux d'élevage.

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